組みあわせ無限。お弁当にもツナ豆腐チキンナゲット（糖質7.8g）

・木綿豆腐　　100g（1/3丁）
・鶏むね肉　　250g（皮なし）
・たまご　　　1個
・ツナ缶　　　1缶

お弁当の救世主らしい、爆発的なボリュームだ。

・味噌　　　　小さじ2
・醤油　　　　小さじ2
・料理酒　　　小さじ2
・片栗粉　　　小さじ2
・マヨネーズ　大さじ2
・塩/黒胡椒　各軽く6ふり（小さじ0.8）
・オリーブオイル　大さじ2

こちらは皮を剥いで包丁でトントンするか、ぶんぶんチョッパー大統領にミンチ作業をお願いしよう。

鶏ミンチを購入するより、かなりのコストダウンに成功する。

まさに奥さんにっこり、家庭円満レシピではないだろうか。

またぶんぶんチョッパー大統領の詳細情報は、以下の記事をご参照いただければ幸いだ。

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水気を出し、ナゲットとしての自覚を促そう。

・木綿豆腐　　100g（1/3丁）
・鶏むね肉　　250g（皮なし）
・たまご　　　1個
・味噌　 　　小さじ2
・醤油　　　　小さじ2
・料理酒　　　小さじ2
・片栗粉　　　小さじ2
・マヨネーズ　大さじ2
・塩/黒胡椒　各軽く6ふり（小さじ0.8）

これらを一気に顔合わせだ。

ここでツナ缶のオイルは、少しだけ入れるようにしよう。

ただフードプロセッサーだと、ツナの食感が消えてしまうのが難点だ。

意外と泡だて器を使うと、楽なことに気付いた。

気分はケーキ職人、気持ちはチキンナゲットだ。

本日の設定は、子供たちのお弁当に間に合わせる、朝の忙しさだ。

さぁお母さん、子供たちが起きてくる。頑張って！

写真のサイズでも、少し大きいくらいだ。

強火で焼くことで、ジューシーさを閉じ込めた逸品になる。

まるで旅館の朝のご飯バイキングに一番乗りした気分だ。

美人女将でお願いします。

野菜も同時に食べ、チキンナゲットの罪悪感を払しょくしよう。

完全に乗り切らないボリュームに、長年のチキンナゲットドリームが達成された。

一口食べると、安心感のある間違いのないテイスト。

お豆腐が提供してくれる軽さと、ツナのぎゅっと濃縮された旨み。

マヨネーズとお味噌の組み合わせが、とても美味しい。

味見にも関わらず、パクパク食べてしまう。

豆腐感の強い断面図だが、鶏肉とツナのテイストが全面的に押し出されている。

マヨネーズを追加する、わんぱくっぷりも垣間見せよう。

　
パンチの有る、それでいて健康的な満足感。

お腹を満たしたい夜には、きっと私は思い出すだろう。

また是非作ってみたい、素敵な逸品だった。