ココナッツに含まれる、MCTオイル（中鎖脂肪酸）。 完全無欠コーヒーにも使用される、この脂肪酸。ダイエット効果が謳われるこの天然成分オイルには、40年以上もの歴史があります。 本記事ではこのMCTオイル（中鎖脂肪酸）の、…

豆腐に施される、美味しいあんかけ処理。 あの工程をご考案された方は、天才と呼ばれる存在かも知れない。 それほどまでにお豆腐を美味しくする、とろりあんかけ🍲！ 本日はあの美味しさを、サバ缶と塩麹でグレードア…

一年前に作成した、丸ごと美味しいトロトロ沼キャベツ。 非常に好みの味付けだったが、正直調味料が多すぎる。 もっと簡単に、もっと美味しく作れないものか…。 あの沼キャベツの向こう側に、今日は是非とも飛び込んでみたい！ 今宵…

周期的に訪れる、ジューシーな食べ物への飽くなき願望。 蕩けるチーズも素晴らしいし、ハンバーガーの肉汁も捨てがたい…。 そして、本日は少し寒めの平日ど真ん中！ 英気を養うためにも、間違いないご飯を頂きたいっ！ 本日ご紹介す…

鶏むね肉を、柔らかくしっとり食べる方法。 そんな時に思いつくのは、サラダチキンや棒棒鶏。 しかし一回その旨味に溺れると、その頂点を極めたくなる。 棒棒鶏、あなたは一体どこまで美味しく仕上げられるのだろう…。 そんな挑戦に…

私にツボは効きませんでした。 もし皆様が、絶対に合格したい資格や大学があるならば。勉強中に邪魔をする睡魔には、何卒完全勝利して欲しい。 しかし眠くなってから対策をしても、根本的な集中とは程遠い。なぜなら勉強に求められるの…

『辞められない、泊まらない。』 漢字は少し違うけれど、以前勤めていた会社はこんな感じ。 残業は許さないけどホテル代は出さない、なんとも漆黒の会社だった。 しかし同じ漆黒でも、今日の逸品は本当の意味での『やめられない☆とま…

食べやすいサラダって、良いよね。 まとまって掴めて、ポロポロ崩れないタイプ。 シャキシャキ水菜サラダは大好きだが、あの崩れる感じが少し苦手。 できれば一気に口に放り込める、そんなサラダが最高だよね！ 本日ご紹介する、カリ…

今日はなんだか、お魚気分だな…(*‘∀‘) そう考えながら、鮮魚コーナーでお値段チェック🐟 でも買い物かごに入れてしまうのは、やっぱり100g148円のお刺身トロ鰹。 このお刺身で最もお安い『トロ鰹』を、…

美味しい出汁が調和した時、ご飯は時々牙をむく… あらあなた…こんなに美味しかったかしら…(; ﾟДﾟ)！？ そんな私の中のマダムな部分が、旨味でぱっちり目を覚ます。 夏の暑い時期でも、逆にガッツリ飲みたくなる。 それが本…

超美味しい無糖炭酸水。 隠れ愛用者の多い、大変シンプルなこのドリンク。その秘められたダイエット・健康効果は、想像以上です。 日々の飲料を置き換えるだけで享受できる、無糖常温炭酸水の素晴らしいダイエット効果たち！ここではイ…

物々交換という概念を学んだ、中学時代のお弁当タイム。 一体どのおかずなら、中江君の唐揚げと交換できるのか…。 お弁当の王者『唐揚げ』と釣り合うのは、一体何なのか…。 もしあの時代にこのレシピがあれば、きっと物流の頂点に立…

そ…そば…。 そばめ…そばめし…。 そ、そばめしじゃ…( ﾟДﾟ)！！ そばめし食べたいんじゃぁ( ﾟДﾟ)！！ だ、だめだっ( ;∀;)！！ そっばめしっ！そっばめしっ！！そっばめしっ！！！ そんなそばめしな日には、そ…

あの独特の苦みと、隠された凄まじい旨味…。 ヤツには絶対、スナックの素質がある…( ﾟДﾟ)！ 春菊の可能性に目を付けた私は、スナック化を決心した。 そして周囲の反対と3回の失敗を乗り越えて、遂にそれは完成した…！ その…

新鮮な野菜につければ、全てを美味しくするバーニャカウダ。 初めてその味に触れた時、馬並みに人参を頬張ったバーニャカウダ。 その味はきっと、野菜だけでなくお肉も求めているに違いない。 ここは仲良く、チキンにもその美味しさを…

糖質カットで人気の、桑の葉。 糖質制限をしてると、夢みたいなサプリメントに出会います。それは「これを飲めば、糖質を吸収しない！」といった、心躍るような広告です。 今回本記事では糖質カットを謳う桑の葉のダイエット効果と副作…

一度面白かった漫画は、もう一度読むとさらに面白い。 そこにはストーリーの伏線や、主人公の隠れた想いが潜んでいるから。 そしてそれはアボカドも同じ、秘密の味わいがまだまだ隠れている。 特にペペロン風味に仕上げた時、その才能…