残業WELCOME。瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカドエッグ(糖質5.4g)

残業怖くなし。瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)

まだまだ足りない、お疲れ時の瞬殺レシピ。

このせわしない世の中で皆様をサポートする、そんな音速レシピはいかがだろう。

早くて安くて勿論美味しい、そして量も有り栄養豊富。

そんなワガママを紙に書きだすと、アボカドという選択肢が浮かんできた。

本日ご紹介する、瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ

しっとりと絡み合う絹タマゴに、アボカドの滑らかさが同居する逸品だ。

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瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグの美味しい糖質オフレシピ

費用:150円時間:5分糖質:5.4g脂質:21.1g塩分:2.0g
熱量:282kcalたんぱく質:動物 11.1g  植物 5.6g※上記データは1人分です。
瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
まずは材料2人分)だ。

・絹豆腐  150g
・卵    3個
・アボカド 1/2個
・大根   1/8本

今回のレシピも、まさに音速胃袋超特急レシピ

コンビニに行くよりも早い、まさにファミマ泣かせの逸品。

もし徒歩1分圏内にコンビニがある場合は、ゆっくり歩く計算でお願いしたい。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
そして次に調味料だ。

・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・すりごま  小さじ1
・味噌    小さじ1
・ぽん酢   小さじ2
・生姜チューブ  小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1

そしてその相方は、和の旨みとおろしのさっぱり感を組み合わせたテイスト。

しっとりと喉を通る旨みは、まさに快感の一言である。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
まずはメインの食べ応えとなる、絹エッグから作成しよう。

耳慣れぬこの料理は、以下の具材と調味料だけで構成される主役食材。

・絹豆腐   150g
・卵     3個
・塩/黒胡椒  各軽く4ふり

この卵と絹豆腐は、クラスが別でも休み時間には一緒に遊ぶくらいの仲良しっぷりである。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
そしてこれを、泡だて器などでしっかりかき混ぜていただきたい。

ポイントとしては、仄かに絹豆腐が主張するくらいが良いだろう。

淡白な卵の肉らしい美味しさに、ふわっとお豆腐の舌触り。

今宵のご飯も、まっこと楽しみである。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
そして次は、大根を1/8本ほどおろしていただきたい。

水分は軽めに絞り、さっぱりとした旨みを追求しよう。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
そしてここに、以下の調味料を加え、レンジで600W30秒(ラップなし)ほど加熱していただけるだろうか。

・すりごま  小さじ1
・味噌    小さじ1
・ぽん酢   小さじ2
・生姜チューブ  小さじ1

これにて絹エッグと大変良く絡む、味噌ぽん酢おろしの完成である。

使い残しのある大根がご在宅なら、是非ご作成いただきたい。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
そして次にアボカドも1/2個、小さなサイズにカットして頂きたい。

こちらは絹エッグに混ぜ込むことで、全体を滑らかに仕上げる才能を発揮する。

残った半分のアボカドに関しては、お醤油+山葵の王道テイストで食べちゃいたい。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
では早速、お鍋にオリーブオイルを小さじ1加え、強火で加熱していただこう。

ここからはすぐに完成するため、今しばらくのご辛抱を。

右手のアボカド山葵醤油も、一旦お皿に避難させていただければ幸いだ。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
そして加熱がしっかり行き渡ったら、先ほどのエキスを投入しよう。

ここからは約20秒ごとにゆっくり5回かき混ぜる工程を、約3回~4回行って頂きたい。

混ぜる際には、菜箸を4本ご使用いただければ、よりナイスなふんわり感に仕上がるだろう。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
グルグル…。

パクパク…。(20秒の隙にアボカド山葵醤油を食べる音)

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
そして全体がふんわりと固まったら、先ほどのアボカドも合流させよう。

こちらもざっくりと20秒ほど加熱すれば、OKである。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
最後に完成した絹エッグに味噌おろしソースをかけたら、いざ完成だ。

想像以上に染み渡る、アボカド絹エッグと味噌おろしのナイスな組み合わせ。

お米欲を封殺する味わいを、是非ご堪能いただきたい。


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低糖質の美味しさチェック

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
正直、形容する言葉が思いつかない、茶色と緑の集合体。

ただ写真撮影のために近寄ると、その薫り高い匂いにクラリとくる。

味噌ベースの香り
が、これほどまで日本人の本能に組み込まれているとは。

ではいざ、一口いただこう。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
おおう、止まらない。

わずか一口目で攻め込んでくる、味噌&生姜&ぽん酢の和の鉄板集団。

すりごまの香りも手伝い、滑らかな絹エッグがまさにシルクロード状態である。

瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)
そしてゴロゴロ入り込んだ、このアボカドの纏わりつくコク。

タンパク味にマイルドな旨みを入れることが、これほど満足感を引き立てるとは。

しっとりと絡む味噌絹エキスに、スプーンがガンガン進軍する。

栄養もずしずし体内に訪問し、これは大変な美味しさである。

疲れた日々の、音速ご飯。

ズボラと呼ばれる日々を楽しみたい、なんとも便利な逸品だった。

いつもご覧いただき、本当にありがとうございます。
ご満足いただければ幸いです。
残業怖くなし。瞬殺5分の絶品味噌おろしアボカド絹エッグ(糖質5.4g)

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