甘さと辛さとしょっぱさが、口の中で一堂に会した時。
その美味しさの化学反応は、まるで麻薬のような中毒性を持つという。
そんな中毒性を持つ、最近話題の麻薬卵。
物騒なお名前とは裏腹に、白米と大変仲良しでいらっしゃる！
そんな本日お勧めしたい、旨さド鉄板もやし青梗菜の麻薬ナムル🥗！
こちらはお財布と大変仲良しでいらっしゃる、中毒的な美味しさを秘めた逸品です(*‘∀‘)！
麻薬もやし青梗菜ナムルの美味しいダイエットレシピ
・青梗菜 2株
・もやし 1袋
お財布へのダメージが極めて少ない、本日メインを張るこちらの食材達。
さらに超低カロリー仕上げなため、深夜晩酌の相方としても超最高である。
・すりごま 大さじ1.5
・ほんだし 小さじ0.3
・麺つゆ 大さじ1.5（2倍希釈）
・豆板醤 小さじ0.7
・ラカント 小さじ1.5
・ごま油 小さじ0.5
・おろし大蒜/生姜 各小さじ0.7
少し量は多いけれど、本場の中毒性を楽しむなら必須な奴ら。
豆板醤を使っているものの、辛さ的には『ちょいから』程度である。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
さらに今回は、斜めにザクザク薄切りにカットしていこう。
硬い食感が苦手な方が多いチンゲン菜も、斜め薄切りカットなら最高に食べ易い。
同時に葉がしっかり重なっているため、下処理も非常に簡単である。
あとは軽くラップをして、電子レンジで4分間レンチンしていただきたい。（600W）
・すりごま 大さじ1.5
・ほんだし 小さじ0.3
・麺つゆ 大さじ1.5（2倍希釈）
・豆板醤 小さじ0.7
・ラカント 小さじ1.5
・ごま油 小さじ0.5
・おろし大蒜/生姜 各小さじ0.7
本来麻薬卵に使われる調味料を、今回はもやしナムルバージョンに改造するだけ。
100円と言っても侮れない、山盛りタッパで量産したい逸品だっ(*‘∀‘)！
低糖質の美味しさチェック
もし小3の頃に廊下ですれ違っても、気にも留めない存在だったかもしれない。
しかし今、彼らは麻薬的なソースを身に纏ってしまっている。
半熟卵が下に隠れたがる、圧倒的な中毒性を持つ味わいを…。
甘く出汁の旨味がピリ辛で、シャキシャキ食感も段違い。
モヤシとチンゲン菜だけにも関らず、これは主役級の美味しさだ。
見てごらん、トンカツが震えている。
そしてその味わいの秘訣は、ラカントとすりごまではないだろうか。
仄かな甘さの中に香ばしさを加えることで、豆板醤の辛みが旨味に置き換わる。
お子様も夢中になる旨辛で、ご飯に乗せても最高に美味しそう(*‘∀‘)！
またお勧めの召し上がり方は、このナムルの下に半熟卵を隠しておく方法だ。
その状態で1日程度漬け込むと、絶品の麻薬卵も量産可能である。
100円あったら作りたい、モヤシの社会的地位がブチあがる逸品だっ！
