絶品小走り!激楽蜂蜜レモンの玉葱オーブンチキン(糖質7.9g)
初めての手料理や、究極の腹ペコの時。 料理を絶対に失敗できない時、皆様は何を召し上がるだろうか。 もちろん松屋や吉野家ならば、間違いのない味が楽しめる。 しかし本日は、激楽絶品なオーブン焼きをご査収いただきたい。 それが…
初めての手料理や、究極の腹ペコの時。 料理を絶対に失敗できない時、皆様は何を召し上がるだろうか。 もちろん松屋や吉野家ならば、間違いのない味が楽しめる。 しかし本日は、激楽絶品なオーブン焼きをご査収いただきたい。 それが…
黒○○というネーミングに隠れる、抗えぬ魅力。 香ばしさを連想させるその名前は、実力ともに最強だ。 黒ビール、黒炒飯、黒天丼…。 そして今宵の黒棒棒鶏もまた、間違いない実力者の一人である。 本日ご紹介する、しっとりほぐし鶏…
2021年が始まり、早くも3か月が経過しようとしている。 しかし一年の1/4である短い期間で、早くも年間MVP食材が決まってしまった。 その名前は、サクサク揚げ物に最高に使える『こめ油』。 本日はこのこめ油を活用した、激…
低糖質で…低脂質で…さらに山盛り…。 そんなからあげクンが…むにゃむにゃ…食べたい…。 もし会社の同僚が、仮眠室でそんな寝言を言っていたら。 私は1人の友人として、その夢を叶えて差し上げなくてはならない。 さぁ友よ、この…
お持ち帰りで30%オフ!二枚お買い求めで50%オフ! 私たちの帰宅を阻む、宅配ピザの街頭広告。 サラダチキンにしようと思っていたのに、段々ピザーラに吸い寄せられる…。 このまま店内に突撃したら、一体どれだけ幸福なのだろう…
焼いて食べても美味しいけれど、煮込んでもやっぱり旨い。 100g49円の鶏むね肉は、どこまで行っても最強だ。 しかもカレー風味との相性も良く、チーズとの仲は言わずともがな。 繰り返し進化を重ねた味付けで、今日もチキンらせ…
ようこそ、柔らか鶏むね村へ。 漬け込むだけで、やわらか美味しく。我が里では、そんな鶏むね漬け込み術を一子相伝して参りました。 本日はこの村秘伝の鶏胸肉漬け込み術を皆様にご紹介!皆様の腹筋も、綺麗な6個にセパレイトするかも…
友人や恋人が遊びに来て、料理に時間を掛けたくない時。 キッチンに立つ時間は最小限に、美味しいご飯を作りたい。 それが本日の、最短ぽちっと大作戦。 全てを炊飯器にぶん投げる、放置系の最強コトコトレシピである。 そのレシピ名…
最近ふと、気が付いた一つの事実。 もしや茶色だけではなく、赤茶色にも味の引力があるのでは。 赤茶色のお肉を見る度、思わず胃袋が動き出すのでは。 ステーキを見ていて、ふとそんな想いに駆られてしまった。 そんな本日は、激柔鶏…
超高級食材、北京ダック。 なんでも好きなものを頼みなさい…(*‘∀‘) そんな上司の笑顔すら破壊する、空気を読まない高価格なあの美味しさ。 本日はあの美味しさを、お肉まで大変柔らかな湯煎焼きで表現したい。 それが、激簡単…
沁みだす系の旨みは、誰とでも仲良くできる。 ホタテやするめ、イワシや煮干し…。 特に海鮮系の奴らは、沁みだすことにかけて超一流だ。 そしてその中でもトップクラスの使いやすさ、塩昆布部長。 そんな本日はしっとりほぐしチキン…
秘伝の味付けがきっとある、食卓に並ぶご自宅唐揚げ。 我が家の場合、黒ゴマを練り込んだ黒唐揚げが大好物。 さらに今回は、低糖質&低カロリーを目指す方々に向けて。 衣をより進化させた、ダイエットバージョンをご紹介しよう! そ…
ナツメグ・クミン・粉末バジル…。 皆様はこの三兄弟を、サクサク唐揚げに塗されたご経験はあるだろうか。 私はある、何度もあるっ! さらに蜂蜜を加えると、超不思議な美味しさに仕上がるのだっ! そのレシピ名は、絶品ナツメグ蜂蜜…
仲の良いお友達を呼ぶ、一年に一度のお誕生日会。 一年に二度あったらあっという間に還暦だけど、できれば年10回は開催したい。 だってそこには、金のチョコボーやからあげクンが山盛りだから…。 いつもは5個しかない、からあげク…
筋トレ習慣に欠かせない、美味しい鶏むねレシピ。 ただ毎日調理していると、驚くほど面倒になってくる。 柔らかくさえなれば、一番調理法で作りたい…! もし皆様が、そんな鶏トラブルをお抱えなら! 本日の、レンジで茹でる超簡単柔…
夏までの最短距離で、腹筋を割りたい時。 来月の同窓会まで、マッハに体を作りたい時。 そんな時は、高タンパク・超低脂質・低糖質な砂肝が最高だ。 しかし柔らかくするのも大変、さらに作り置きは固くなる。 そんなお悩みをお持ちな…
フライパン調理も良いけど、火加減や引っくり返しが少し面倒。 今日はリラックマ並みに、ソファーでご飯を待ちたい気分。 そんな平日の夜、ございませんか? 私は基本的に火・水・木が、まさにそんな気分。 本日ご紹介する、黒胡椒ソ…