食べ応えでは右に出る者はいない、肉厚のとんてき。 ビーフステーキにはない、トントンしいあの旨さ…。 あのとんてきスイッチが入ったら、一体誰が止められようか。 鶏むね肉よりお高くても、お迎えせねばならぬ時がある。 本日ご紹…

ふと枕元に立つ、肉汁タップリのハンバーグ欲。 枕を濡らすその旨味は、時に抗えない魔物的ご馳走。 しかしそんな時、いつもカロリーとの葛藤が繰り広げられる。 もしあの味わいを、できるだけ低カロ・低糖質に抑えられたら…。 それ…

さらし玉ねぎが好きすぎて、毎日作成してしまう。 そんなオニオンフレンドは、いらっしゃるだろうか。 お肉に添えても、単品でサラダにしても良し。 さらに肉汁溢れるステーキと食べれば、幸福係数もうなぎ登り。 本日ご紹介する、ピ…

気が付けば、ぎゃんぎゃん油を吸い込むトロトロ茄子…。 煮込んでも柔らかな、脂の美味しい豚バラ肉…。 彼らタッグのサッパリ煮は、最高に美味しいけれど高カロリー。 でも毎日食べたい私は、どうすれば良いのだろう。 本日ご紹介す…

かねてからお慕い申していた、梅おろしポン酢。 さっぱりに潜む甘みに、数々のしゃぶしゃぶが屈してきた。 そして今、まさにこの野菜コーナーを闊歩する最中。 その梅ポン酢おろしに、間違いのない強烈タッグを加えたい願望が…。 本…

濃い目のハイボールやワインを飲み干す、週末家飲み。 ソファーで寝転がるも、寝落ちするのも良し。 勝手に開けられる冷蔵庫と、やたらテンションの高い子供たち…。 そんな素晴らしい日には、ガツンと美味しいご飯をお裾分けしよう！…

迸る肉汁を噛みしめたい、そんな周期がやってきた。 これは夏の熱気に対抗すべく、体が求めているに違いない！ 今日ばかりは、極上お肉肉レシピが食べたいのだ。 そうだ、ラピュタで海賊ばあちゃんが食べているようなご飯を作ろう。 …

とろとろに絡みつく、茄子そぼろ。 辛くすれば麻婆、麺に絡めたら美味しいソース。 どんな姿にも変化する、茄子そぼろって素晴らしい。 あの美味しさを、時短で山盛り作れるレシピが是非欲しい。 本日ご紹介する、蜂蜜味噌チーズのふ…

『今日の晩御飯は、大好物用意しておくからね！』 朝にそう言ってもらえると、子供心は爆発するほど興奮する。 ああ今日家に帰れば、何が待っているのだろう。 そう考えれば考えるほど、帰宅がもっと楽しみになる。 本日ご紹介する、…

柔らかふんわり鶏団子もいいけれど。 ちょっとハードに凝縮された、お肉の旨味も捨てがたい。 もし食べ盛りの大学生にアンケートを取ったら、圧勝するような。 この度そんな肉の旨味を集結させた、凝縮ポーク団子の開発に成功した。 …

ぎゅうぎゅうに肉が絡まる、ヘビー系のミートローフ。 その陰に隠れる、可愛いゆるふわ系ミートローフをご存じだろうか。 その味わいは、まさに雲。 一口食べると肉がふわりと押し寄せる、謎の体験が楽しめる。 本日ご紹介する、レン…

大好物の豚肉を、よりタップリ食べ易くするには。 それは脂を少し逃がして、ふっくらキノコに任せると最高だ。 お肉だけを食べている間隔なのに、なぜだかさっぱりいい感じ。 豚こま：きのこを2：1にすれば、もっと生姜焼きも美味し…

いつの話だったか、ケバブを差し入れでいただいたことがある。 何とも珍しい差し入れだったが、無我夢中で貪りつく美味しさだった。 様々な香辛料が渦巻く、あの肉の無法地帯。 できれば腹ペコの本日も、あの違法な旨さを体感したいの…

シンプルで何度も食べたい、肉汁ハンバーグ。 一家に一レシピ置きたい、お子様にっこりヘビロテレシピ。 迷うことなく向かっていける、そんなガッツリレシピと触れ合いたい。 そして完食後に一言、ナイスバーグ！と叫びたい。 本日ご…

美味しいお惣菜が、山盛りでそびえ立っている喜び。 しかし甘すぎるお惣菜は、モリモリ食べられない時がある。 そんな時は、最適な甘さと濃すぎない味付けはいかがだろう。 そうすればきっと、皆様の食欲は1.3倍加速するかもしれな…

旨い肉汁に閉じ込められた、さっぱり系の筋線維。 濃厚な豚ひき肉とささみの織りなす、食べ応えの饗宴。 旨みを頬張る素敵な晩餐を、脳内で再生してしまう。 それほどまでに空腹な時、皆様は何をお召し上がりになるだろう。 本日ご紹…

『5本で98円！10本で200円でいいよ！』 そんな不思議な計算の八百屋さんで、今年も葱の特売が始まった。 このビックネギウェーブに乗るために、私たちは何が出来るだろう。 やはりこの素敵な時期には、ネギまみれの逸品を楽し…