鶏いつも謝謝。トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール（糖質4.2g）

・鶏むね肉　　250g（皮なし）
・卵　　　　　2個
・チーズ　　　30g

まるで鶏小屋を襲撃したような、本日の食材たち。

繋ぎも素材もすべてチキンで統一し、驚異の一体感を生み出そう。

・塩/黒胡椒　 　　　　各軽く5ふり
・味噌　　　　　　　　小さじ0.5
・粒マスタード　　　　小さじ1
・トマトペースト　　　大さじ1
・マヨネーズ　　　　　小さじ1
・鶏ガラスープの素　　小さじ1
・大蒜/生姜チューブ　 各小さじ0.5
・オリーブオイル　　　小さじ4

そして味付けは、是非皆様にお届けしたい『トマト味噌マスタード』。

日本全国の皆様のお疲れを取り払うべく、上空からも振りまきたい味わいである。

それが約150円で6本入りの、カゴメ社が提案する濃厚タイプのトマトペーストだ。

ただこの他の製品でも、濃縮タイプのトマトペーストならなんでもOKである。

まずは鶏むね肉の皮を取り、カマンベール30gと一緒にミンチにかけよう。

もしぶんぶんチョッパー先生をご利用になるなら、小さく砕いてあげると最高だ。

もう既にMEC感もすさまじく、本日の筋トレにも力が入りそうだ。

今回は先に炒って水分を飛ばすことで、より食べ応えのあるチキンボール感を演出する作戦だ。

またその簡単な作り方は、以下の記事をご参照いただければ幸いだ。

参照：わずか30秒。ふんわりスクランブルエッグの美味しい作り方（写真付き）

・塩/黒胡椒　 　各軽く5ふり
・鶏ガラスープの素　　小さじ1
・大蒜/生姜チューブ　 各小さじ0.5

シンプルながら飽きの来ない、繋ぎもニワトリにお願いした本日のMECパテ。

まるで卵サンドのような食感に、お子様のチキンボール崇拝も過熱するかもしれない。

ここからはお手製のMECソングを歌いながら、陽気に作ると最高である。

ちなみにお勧めの歌いだしは、『あなたはいつも三歩歩くと忘れるけれど』だ。

そして完成する、8つの大型チキンボール。

低糖質でダイエットにも最適な、お勧め肉団子である。

練り込まれたチーズが表面に滲み出し、カリッとした表面が完成する。

いつも繋ぎに使われる片栗粉も、思わずメモを取る焼き上がりだ。

ただこれにはあまり味付を施していないため、最後は美味しいトマトソースの作成に取り掛かろう。

・味噌　　　　　　　小さじ0.5
・粒マスタード　　　小さじ1
・トマトペースト　　大さじ1
・マヨネーズ　　　　小さじ1

凝縮されたトマトペーストに、刺激を包括した粒マスタード。

トマトとお子様の好みを濃縮した味わいを、チキンに贈呈してしまおう。

甘みと酸味と刺激の交錯した、本日のトマト＆MECボール。

中から溢れるチーズの味わいに、チキンの才能を再確認する逸品だ。

野菜の要素はトマトしかなく、本日の食卓の本気度が伺える。

『今日は野菜より、もりもりお肉を食べたいんじゃ。』

そんな食欲に震える胃袋に、早速一口お届けしよう。

凝縮された甘みと酸味が、トマト缶を超える濃厚な旨味を作り出す。

そしてMECボールも柔らかく、食べ応えが寿司ッと響く。

そこにマスタードの酸味もぴりっと広がり、まさに興奮の味わいだ。

タルタルをボールにしたような食感に、チキンの旨味がしっかり生きる。

さらにトマトソースで味わいを高めれば、もう満足感が走り出す。

あぁ、チキンって本当に素晴らしい。

こんなに繰り返し作らせていただいても、いまだに才能を隠しているとは。

また必ず作りたい、昨年の干支に感謝したい逸品だった。