たった40秒!レンジで簡単とろとろ温泉卵の作り方(写真付き)

たった40秒。毎日食べたいとろとろ温泉卵の簡単な作り方(写真付き)

ごゆるり・のんびり・ふんわり・ぐうたら。

私たちの心を軽くしてくれるキーワードは、この世にたくさん存在する。

そして『温泉』という魔性の単語は、その中でも最も素敵である。

胃袋を包み込む、トロトロさを売りにした温泉卵

そして今、そのトロトロタマゴはレンジで簡単に作成できる。

簡易的ではあれ、丼系などに大活躍する美味しさだ。

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レンジで出来る簡易版温泉卵の作り方

写真 2016-04-16 18 19 30
では最初に、今回のミッションがわずか40秒であることをお伝えしたい。

まず最初に、たまごより少し大きめの耐熱容器をご用意いただき、そこにたまごをそーっと割り入れよう。

さらにお箸などの尖ったもので、黄身と白身を各3カ所ほどプスプス穴を開けていただけるだろうか。

黄身が崩れないよう、垂直にトントンといった感じが最高だ。

写真 2016-04-16 18 19 46
次にたまごの上から、お水をかけよう。

その量はたまごにかぶさる程度、イメージより少し多めの水がGOODだ。

ここで水が少なすぎると表面が空気に触れてしまうため、注意が必要である。

写真 2016-04-16 18 20 50
そしてこちらをレンジで、ラップ無しで30~40秒加熱しよう。(600W)

時間は室温やレンジ内の温度により変化するが、20秒くらいから、様子を伺ってあげて欲しい。

気持ち水を多めにすることで、成功確率もグッと上がるだろう。

写真 2016-05-18 18 47 34
最後はお湯を取り除き、オサレな器に入れてみよう。

さぁ大変お待たせして、誠に申し訳ない。

ここは料亭?』と、雰囲気を出すセリフを呟けば、ミッションコンプリートだ。


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