話題レシピの改良版。レンジ3分の無限ゴーヤは無限の旨さ(糖質6.1g)

話題レシピの改良版。レンジ3分の無限ゴーヤは無限の旨さ(糖質6.1g)

TWITTERで拝見した魅惑のレシピ『無限ピーマン』。

その艶めかしいビジュアルから、むしゃむしゃが止まらない逸品だと伝わってくる。

もっとこの魅力を皆様に伝えたい…。

はっ!!あの方なら絶対美味しくなってくれる!

と言うことで、夏野菜の重鎮ゴーヤ先生版の無限レシピをご紹介。

VERY簡単で間違いない美味しさに、健康レベルも一気に上昇だ。


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レンジで3分無限ゴーヤの美味しい糖質オフレシピ

費用:200円時間:10分糖質:6.1gたんぱく質:動物 32.8g  植物 2.5g
※上記データは1人分です。たんぱく質は食材のみの値です。
写真 2016-07-12 18 37 02
まずは材料1人分)だ。

・ゴーヤ    1本
・たまご    1個
・サバ缶(水煮)1缶

1人当たりゴーヤ1本、凄まじい健康志向だ。

写真 2016-07-12 18 37 12
次に調味料だ。

・黒胡椒 小さじ1
・塩   軽く4ふり(ゴーヤ苦味とり)
・ごま油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1

この組み合わせを考えた方に、是非握手を求めたい。

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まずはゴーヤ先生の両先端をカットし、麺棒をぶちこもう。

いきなりのお礼参りに、先生も唖然としている。

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気持ちよく中のタネが抜け、準備完了だ。

ゴーヤから見る将来の日本

そんなNHK番組がないだろうか。

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次にゴーヤをスライサーでスライスしよう。

この薄さこそ、この無限ゴーヤの真骨頂だ。

苦みも一気に抑えられ、食感もはなまるマーケットだ。

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ここに塩を軽く4ふりし、5分放置

そして水洗いで塩気を落とし、ぎゅーーーっと絞って欲しい。

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ここに骨と水分を取ったサバ缶、以下の調味料を加えよう。

・黒胡椒 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1

あとはラップをして600Wで3分間

あっという間に無限ゴーヤの完成だ。

たった40秒。毎日食べたいとろとろ温泉卵の簡単な作り方(写真付き)
ここに是非、温泉卵を乗せていただきたい。

柔らかな風味が、苦みのあるゴーヤに最高にマッチしてくれる。

簡単な温泉卵の作り方は、以下をご参照頂ければ幸いだ。

たった40秒。毎日食べたいとろとろ温泉卵の簡単な作り方(写真付き)

写真 2016-07-12 18 38 19
お皿に無限ゴーヤをたっぷりよそい、温泉卵を乗せれば完成だ。

次の日、ゴーヤの健康パワーが体に漲る逸品だ。


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低糖質の美味しさチェック

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薄くスライスされたゴーヤ、食べやすさ最高だ。

短時間のレンチンでも、良い感じのしんなり具合だ。

一口食べるとゴーヤと黒胡椒、ごま油とサバ缶の相性の良さに驚愕する。

これは鉄板の味のコラボレーションだ。

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温泉卵に付けると、もうこれは完全な白米バスターだ。

これはソイライスで立ち向かったほうが良いかもしれない。

もしくは市販のブランパンなどでも、サバ缶の塩気が完全にマッチするだろう。

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旨みを含んだサバ缶がやば旨だ。

近くにある炊飯器を封印したほうが良い。

ゴーヤ大量消費に最適、ゴーヤは絶滅の危機に震える日々を過ごすだろう。

さっぱりなのに満足感は濃厚、不思議な魅力。

やはりゴーヤの持つ旨さを、私はまだまだ知らないようだ。

また是非作ってみたい、素敵な逸品だった。


いつもご覧頂き、本当にありがとうございます。
ご満足いただければ幸いです。