魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリコロ(糖質8.2g)

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
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毎日帰路で通る、ローソンの隣路地の香り…。

郵便局への途中で待ち受ける、セブンイレブンの揚げ物の広告…。

私達の生活には、揚げ物の誘惑が多数存在する。

あの抗えぬ欲求を、魔法の様に解決出来たらどれほど楽か。

じゃあそんな時は、揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ

クリームのクの字も使っていないのに、大変クリーミーで美味しい逸品だ。

2分でわかる簡単動画!


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揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケの美味しいダイエットレシピ

費用:200円時間:10分糖質:8.2g脂質:13.0g塩分:1.6g
熱量:267kcalたんぱく質:動物 26.0g  植物 1.3g※上記は1人分/下茹で用未換算
魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
ではまずは材料2人分)から。

・海老    10匹
・生おから  40g

思わず周囲を見渡し、クリームの所在を探す本日の逸品。

実は絶妙な配分で練り上げられた時、おからの本気が火を噴くのである。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
そして次に調味料を。

・塩/黒胡椒    各軽く3ふり
・粉チーズ    大さじ1.5
・片栗粉     大さじ1.5
・スイートチリソース 小さじ2
・マヨネーズ     大さじ1
・オリーブオイル   大さじ1

今回のクリームコロッケの秘密は、マヨネーズと生おからの脂質バランス。

さらに衣も一切使用せず、練り込まれた粉チーズに全権を託しておこう。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
では早速、本日の食材下処理タイムからご覧いただきたい。

まずは海老10匹の殻を剥き、黒い背ワタを綺麗に除去。

今回は海老を縦に一刀両断し、その中から背ワタを取り除く戦法に。

この方法なら大変簡単で、同時に剣豪気分も気軽に楽しめるだろう。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
そしてこちらを、ぶんぶんチョッパー先輩やフードプロセッサー等で少し粗目のミンチ状に。

もちろん包丁やすり鉢を使った、アナログ攻撃でミンチにしていただいてもOKである。

今年の冬もお鍋で大活躍してくれた、低価格で美味しい海老ミンチ。

高たんぱくで低カロリーな、大変使えるお手軽食材だ。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
さらに最後は、先程の海老ミンチに以下の食材と調味料を混ぜるだけ。

・生おから    40g
・塩/黒胡椒    各軽く3ふり
・粉チーズ    大さじ1.5
・片栗粉     大さじ1.5
・スイートチリソース 小さじ2
・マヨネーズ     大さじ1

クリームコロッケの気配を一切感じさせない、本日の逸品。

酔う初期からのライバルは、ニッ〇イ社の冷凍カニクリームコロッケだ。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
では早速、フライパンを使った調理を開始しよう。

まずはフライパンにオリーブオイル大さじ1を加え、中火で鍋底全体に広げていこう。

今回はギリギリの少量油を用い、表面をふんわりカリッと仕上げさせていただきたい。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
そしてまずは中火に設定し、ピンポンサイズでどんどん投下。

こちらは少し平らに押し広げ、鍋底に触れやすい形状に仕上げていただければ幸いだ。

まるでその姿は、生物Ⅰで学習した赤血球の様な7つのニョッキ。

このニョッキを7つ並べれば、中央から海老クリームコロッケ神が召喚されることがある。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
そして焼き時間は、まずは片面2分30秒

そしてひっくり返して、蓋をして弱火の4分30秒焼き上げていただきたい。(仕上がりで少しご調節を)

今回はおからを使用しているため、中火でガンガン焼き続けると少し焦げ易い。

そのため適宜中火から弱火に変更し、しっかりと見守ってあげて欲しい。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
するとあっという間に完成する、7つの揚げない海老クリームコロッケ

驚くほど簡単に作れ、同時に従来品よりかなり低カロリー

お弁当の作り置きにも最適な、ぷりぷりで舌触りの優しい逸品だ。


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低糖質の美味しさチェック

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
衣を一切使用せず、完全グルテンフリーの本日の逸品。

つまみ食いを雰囲気的に許さない、見事なフォーメーションが食欲をそそる。

パン粉なら油を大量に吸ってしまうが、こちらの行程ならよりヘルシーにご作成いただけるだろう。

では自己紹介もそこそこに、さっそく一口パクリと頂戴しよう。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
まず一口噛み締めると、驚くほどのプリプリ食感

同時におからとスイチリマヨが反応し、ネットリ濃厚な甘旨さが広がってくる。

あぁこれは、お子様が大好物なタイプの味付けだ。

そして体半分がお子様で構成されている私もまた、大変お気に入りの味付けである。

濃厚でネットリ、海老クリームコロッケ感も非常に高い。

魔法の旨さ。揚げない絶品おから海老スイチリクリームコロッケ(糖質8.2g)
そしてパカッと半分に割ると、中にはぎっしり海老の軍団が。

繋ぎとしての片栗粉&生おからも、滑らかな舌触りを演出してくれている。

もしお弁当箱を開け、この海老クリームコロッケがぎっしり入っていたら…。

周囲のご友人からの襲撃に備え、両腕でお弁当箱を包み込んでしまうかもしれない。

そんな楽しいランチタイムが脳裏に浮かぶ、本日のダイエット海老クリームコロッケ

高たんぱくでボディメイクにも最適な、是非お試しいただきたい逸品だった。

ご覧いただき、本当に感謝します(*‘∀‘)
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