悪魔的柔らか。レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏(糖質5.8g)

悪魔的柔らか。レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏(糖質5.8g)

間違いなく、食卓から最初に売り切れる逸品。

そんな鉄板レシピがあれば、一日がもっと楽しくなる。

この仕事を終えればあのご飯、あの洗濯物を畳めばあの逸品…。

一日のなかで、そんな指折り数える時間は最高だ。

本日ご紹介する、悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏

シンプルに大変美味しい、悪魔の如き食感の逸品だ。

スポンサー様


悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏の美味しい糖質オフレシピ

費用:200円時間:25分糖質:5.8g脂質:26.9g塩分:2.5g
熱量:331kcalたんぱく質:動物 24.3g  植物 0.8g※上記は1人分/下茹で用未換算
レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
ではまずは材料2人分)から。

・鶏もも肉 300g
・長ネギ  1/4本

是非とも国産チキンをご使用いただきたい、本日の悶絶蒸し鶏。

がま口とご相談の上、特売日などに狙い撃ちしていただければ幸いだ。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
そして次に調味料を。

・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・柚子胡椒  小さじ0.5
・蜂蜜    小さじ1
・料理酒   大さじ1
・ポン酢   小さじ5
・おろし大蒜 小さじ0.5

そして味付けは照り焼きに柚子胡椒を加えた、隠れた名作テイストで。

今回の空腹感はちょっとやんごとないため、渾身の力作で迎え撃つ計画である。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
では早速、本日の食材の下処理を行おう。

まずは国産鶏もも肉を、皮面と肉面全体的にフォークでプスプス

こちらは中まで柔らか成分を沁み込ませる、非常に大切な工程である。

少しご面倒かもしれないが、20分後の笑顔の食卓のためにご尽力いただきたい。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
さらにプス開け後は、以下の調味料に約15分間漬け込んでいただけるだろうか。

・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・蜂蜜    小さじ0.5
・料理酒   大さじ1
・ポン酢   小さじ5

こちらはポン酢蜂蜜という、引力のある美味しい味付け。

あのプーさんも大好物の可能性がある気がするような雰囲気がある、簡単で美味しい漬け込み術だ。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
加えてその間に、長ネギ1/4本分の白髪葱も作成して水にさらしておこう。

さらす時間は、全ての調理完成までのお時間でOK。

また写真上部に映る白髪葱カッターは、是非とも100均でお迎えいただきたい。

こちらは『あったら便利だと思うけど、無くても何とかなるから買わなかったけど、やっぱり買うと無茶苦茶便利』グッズの一つ。

簡単に言えば、買ってて良かった系のグッズである。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
そして鶏モモ肉の漬け込み後は、早速調理を開始しよう。

こちらはシリコンスチーマーに入れて、まずは皮面を下にして600Wで2分30秒

さらにひっくり返してソースを絡め、追加で2分間レンチンしていただきたい。

少し大きめのチキンを使用した場合は、少しお時間を追加していただけるだろうか。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
そして完成形が、こんな感じ。

もう既に王者の風格すら漂う、甘ざっぱりなポン酢煮の香りが漂っている。

ここからは余熱で熱を加え、中までしっとり蒸し上げよう。

さらにこの溢れんばかりのソースを、より美味しく仕上げさせていただこう。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
最後の仕上げはシリコンスチーマーからエキスだけをお鍋に移し、以下の調味料を加えよう。

・柚子胡椒  小さじ0.5
・蜂蜜    小さじ0.5
・おろし大蒜 小さじ0.5

こちらを中火で煮詰めること、約90秒

テリヤキ柚子胡椒ソースという、悶絶ソースを生み出していただきたい。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
完成後はソースで部長の似顔絵を描いて…。(カキカキ…)
レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
最後は鶏もも肉を包丁でカットし、さらし白髪ねぎの水気を完全にカット

上にソースと共にかけていただくと、いざ完成である。

大量作成も非常に簡単な、悶絶テリヤキ柚子胡椒蒸し鶏のお出ましだ。


スポンサー様


低糖質の美味しさチェック

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
これは雰囲気なのだが、なんだかちょっとチャラい感じがする。

自分美味しいっすからみたいな、少し生意気な茶色加減が最高ではないか。

照りに照り上げた、みんな大好き照り焼き柚子胡椒ソース

お子様から大人の方まで、皆様にお召し上がりいただけるソースではないだろうか。

では早速、その答え合わせに一口パクリ。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
うまいっ(*´ω`*)!

これは旨い。

柔らかく鶏の脂もしっとり、柚子胡椒ソースも大変に美味しい。

さらに出来立てを召し上がると、3分程度で売り切れてしまうのではないだろうか。

先ほど机の角で親指を強打した痛みも、完全に封殺されてしまう美味しさだ。

レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏
さらに葱にソースを絡めて、さらにパクリ。

白髪ねぎのお仕事って、本当に立派だ。

もし私が白髪ねぎの息子だったら、『働くお父さん』というテーマで作文を書くだろう。

そして様々な人気ソースを引き立てる、パパのお仕事っぷりを褒め倒すに違いない。

これは100均で是非、白髪ねぎカッターをお迎え頂きたい。

きっとこれからの蒸し鶏ライフが、最高に楽しくなるだろう。

いつもご覧いただき、本当にありがとう御座います!
Twitterフォローもお待ちしております(*‘∀‘)

スポンサー様
スポンサー様

悪魔的柔らか。レンジ5分悶絶のテリヤキ柚子胡椒蒸し鶏(糖質5.8g)

ご共有いただければ幸いです!
(当サイトはリンクフリーです)

全品1食糖質9g以下!本当に使える絶品ダイエットレシピ本

絶品低糖質レシピなら、この一冊!
本当に使える絶品ダイエットレシピ本

全品糖質1食9g以下!
美味しい糖質制限なら、こちらの一冊!
未公開レシピを含め全84種類

※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

全品高たんぱく・低糖質!筋トレ・ボディメイク絶品レシピ本

筋トレ・ボディメイクに最高の一冊!
筋トレ・ボディメイク絶品レシピ本

全品高たんぱく&低糖質+低脂質!
超効率ボディメイクに最適です!
是非一度、ご覧下さい!(*^-^*)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

全品簡単・低糖質!絶品ダイエット鯖水煮缶レシピ本

鯖缶好きの皆様への推薦本!
絶品鯖水煮缶レシピ本

鯖尽くし&常備菜山盛りの、水煮缶専門本!
多数の未公開レシピは必見です!
秘伝の鯖缶チップス、是非ご堪能下さい(*‘∀‘)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!
※本書は同著者レシピ本収録14品が重複掲載されています

10分&低価格!本当に簡単な糖質制限絶品レシピ本

厳選・非公開の簡単レシピなら、この一冊!
全品10分以内!
本当に簡単な糖質制限レシピ本

すぐ作れる&全品糖質10g以下!
お忙しい皆様に、最適なレシピ本!
是非お手元に、一冊いかがですか?(*^-^*)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

食べ歩きバックパッカー

(おまけ)気分転換に最高の一冊!
食べ歩き中国旅行記

中国横断で出会った、未知の味や世界遺産の情景。 そんな魅力の中国を凝縮した、電子書籍!
皆様のお休み時間や、おくつろぎタイムなど。 気楽なお供にして頂ければ、幸いです(*^-^*)!
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!


こちらの記事もいかがですか?