惚れる漬け込み。蜂蜜生姜ヨーグルトの極シャキ味噌チキン（糖質7.9g）

・鶏むね肉　　350g
・生姜　　　　1/6片

夜通しチキン尽くしを宣言する、本日の食卓。

筋トレもがっつり実施したため、足が生まれたての小鹿を超えて、怒られたチワワ的にプルプルだ。

・蜂蜜　　　　　　小さじ1
・醤油　　　　　　小さじ2
・味噌　　　　　　大さじ1
・オリーブオイル　小さじ1
・無糖ヨーグルト　大さじ2

そして味付けも、ご用意いただきやすい漬け込み調味料で。

蜂蜜味噌とおろし生姜が、飽きない和風味を演出してくれるだろう。

今回は激楽漬け込みを達成するため、麺棒ビシバシはなし。

鶏むね肉350gを一口大にカットして、これにて準備OKだ。

また鶏皮を外していただければ、よりダイエットに最適な逸品に仕上がるだろう。

こちらはデデンと1/6片分、山盛りすりおろしていただきたい。

ドラマ最高の離婚を見ている時、いつも飲みたくなる主人公が作成する生姜汁。

既に6回は拝見したお気に入り回をチラ見しつつ、今宵もすりおろす手が止まらない。

さらにこの時、鶏むね肉にお箸で穴をプスプス開けていただけるだろうか。

・すりおろし生姜　1/6片分
・蜂蜜　　　　　　小さじ1
・醤油　　　　　　小さじ2
・味噌　　　　　　大さじ1
・無糖ヨーグルト　大さじ2

30分あるから、もう一回あのシーン見ようかな…。（ポチポチ）

こちらが未知の食感を味わえる、新型漬け込みチキンである。

しっかりとした質感なのに、繊維がしゃきしゃきで柔らか。

さらに蜂蜜生姜の甘みと刺激に、お弁当も一気に華やかに。

まずはオリーブオイル小さじ1をお鍋に加え、あとは中火で加熱するだけ。

本日は少し弱めの火力で攻め込み、柔らか食感を守り抜いていこう。

さらにこの時、肉汁がお昼休みの小学生の様に飛び出してくる。

そのため焼き上げ後は、鶏むね肉だけをお皿に避難させていただこう。

残った肉汁達は、さらに刺激的な美味しさに仕上げちゃいたいのだ。

すると生姜と蜂蜜味噌が凝縮され、トロリと濃厚タレに変化。

これにて大地震の時には最初に持ち出したくなる、秘伝の生姜味噌タレの完成だ。

漬け込みエントリーナンバー、1番。

優勝は、埼玉県からお越しの極シャキ味噌チキンさんで決定だっ！

まるで定食屋でいただく、美味しい生姜焼きのタレ。

あのキャベツが無限にイケる、極上の悩殺★濃厚タレ…。

おろし生姜が煮詰まっているだけで、こんなに人はテンションが上がるのか。

凝縮された鶏むね肉のお肉感、味噌生姜、蜂蜜…。

漬け込みとは、どこまで奥が深い調理法なのだろう。

そして最初に鶏むね肉を漬け込んだ先人は、なぜ我慢できたのだろう。

目の前のお肉を食べない精神力、最高にカッコいいじゃないか。

そもそも鶏皮は美味しいのだが、このぷりぷり感と甘辛テイストが最高だ。

しゃきしゃきお肉→鶏皮→しゃきしゃきお肉→鶏皮…。

あぁ、このまま夜が明けてしまいそうだ。

いくらでも食べられる、本日の美味しい漬け込みチキン。

皆様の漬け込み大百科に、そっと加えていただきたい逸品だった。