焼き魚と玉ねぎを使った、さっぱりマリネ。
カリッと揚げた魚フライの、すっきり南蛮漬け。
最高に美味しいのだけど、正直結構面倒くさい。
しかし市販のマリネや南蛮漬けは、ちょっと甘くて糖質も多い。
そんな時は、こちらの激楽焼きシシャモマスタードマリネ南蛮。
その簡単で山盛りのマリネは、子持ちシシャモの旨味を引き出し尽くすでしょう(*‘∀‘)！
激楽焼きシシャモマスタードマリネ南蛮の美味しい糖質オフレシピ
熱量：332kcalたんぱく質：動物 33.1g 植物 2.5g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・子持ちシシャモ 10匹（生タイプ）
・玉ねぎ 1/2玉
・カイワレ 1袋（辛みが苦手な場合は半分）
最高に簡単に作りたい本日は、焼くだけで美味しい生タイプの子持ちシシャモをチョイスしよう。
オーブンでカリッと焼けば、全自動で中から旨味が溢れ出してくる。
・醤油 小さじ0.7
・蜂蜜 小さじ0.7
・穀物酢 大さじ1.5
・粒マスタード 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
味付けはさっぱりなのに、仄かに甘みを持つ蜂蜜マスタード。
玉葱と貝割れに非常に良く合い、シシャモ卵も激旨に仕上がるだろう。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
既にずらりと並べられ、猛烈に焼きやすいシシャモ10兄弟。
こちらはそのままお焼いただいてもOKだが、少し塩を振ってても大変美味しい。
クッキングペーパーにくっつかないように並べると、ししゃも達のやる気も十分である。
ジュワリジュワリと焼き上げて、ふっくらシシャモを目指していただきたい。
またオーブンによって加熱度が僅かに変わるため、20分辺りからご調節いただければ幸いだ。
10匹250円のシシャモたち。
アザラシの誕生日プレゼントにも、大変お勧めな絶品食材だ。
こちらは以下の食材をそれぞれ下処理し、水に20分程度さらすだけ。
・玉ねぎ 1/2玉：スライサーで薄切りに
・カイワレ 1袋：包丁でカット（辛みが苦手な場合は半分）
共に辛みが少し強いため、結構長めにさらしていただきたい。
さらに玉葱とカイワレの辛みが苦手な方は、水の中で良く揉み洗いしていただけるだろうか。
このままパクリと食べてしまいたいところだが、本日は更なるバージョンアップを図ろう。
しかし子持ちシシャモがずらりと並ぶ姿は、いつ見ても壮観だ。
ちなみにパンにシシャモを挟むシシャモドッグは、大学の学園祭で驚くほど売れなかった。
・醤油 小さじ0.7
・蜂蜜 小さじ0.7
・穀物酢 大さじ1.5
・粒マスタード 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
また水気を切る際は、３ゴリラ位の圧力で手で絞っていただくと最高だ。
この際シシャモがポキッと折れないよう、さっくり混ぜ合わせて欲しい。
玉葱の羽毛布団を掛けるように、シシャモが風邪を引かないように。
あらあらこんなところで寝ちゃって…的な慈愛を込めて。
ちょっと見た目に凄い、10匹勢揃いのシシャモ軍団。
食べ盛りの私と愛猫が、共に喜びに打ち震えるビジュアルだ！
低糖質の美味しさチェック
100g315円という豪奢な価格に、負けず劣らずの艶やか発色。
ハニーマスタードというパワーワードを使い、一体どれほど味わい深くなっているのか。
では早速、シシャモに答えを尋ねてみよう。
まずはマリネを多めに、ぱくりと一口。
あぁ、玉ねぎが甘シャキで大変に美味しい。
まるで南蛮漬けのような、お魚が進みまくる味付けだ。
これは10匹の大量シシャモ軍も、即座に売り切れるテイストではないだろうか。
卵のコク、マリネの甘酸味、シシャモの身から飛び出す旨味。
子持ちシシャモマリネ、凄く美味しい。
貝割れと玉ねぎの食感も心地良く、お酢の旨味でいくらでも食べられる。
本当に100本イケるほど、軽くそれでいて食べ応えも抜群である。
健康的な魚の脂が、口いっぱいに美味しい逸品だった。
