本当に美味しいお惣菜は、僅か５口で食べられる。
これは私の自炊人生における、統計的に信頼のおける結論である。
つまり美味しいご飯を作るなら、山盛りであることも正義だということ。
同時に食べ尽くされてもおかわり自由な、激簡単なお店味が最高だっ！
超ヘルシーに作る、脂落としまくりお店味ヘルシー豚生姜焼き🍖！
脂を落として油を不使用、ヘルシー路線なのに絶品な逸品です(*‘∀‘)！
脂落としまくりお店味ヘルシー豚生姜焼きの美味しい低糖質レシピ
熱量：387kcalたんぱく質：動物 27.8g 植物 0.4g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・豚こま肉 300g
・皮つき生姜 約1㎝
・麺つゆ 大さじ2.5（2倍濃縮）
※三倍濃縮なら大さじ2弱
・みりん 小さじ2
・料理酒 100ml＋大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
味付けに関しても、超シンプルながらかなり優秀。
特に煮詰めた麺つゆを上手く活用することで、甘みとしょっぱさのバランス調節も楽勝である。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
まずは野生の豚を捕まえて…と言いたいところだが、本日は腹ペコなので捕獲は省略して。
その代わりに、フライパンに以下を沸騰させていただきたい。
・水 1000ml
・料理酒 100ml
ここでは豚こまの赤みが消えるまで、お箸でユラユラさせていただきたい。
ただおそらく一枚づつ茹でるのが面倒になって、まとめて300gをぶち込んでしまうことになるだろう。
ぶっちゃけ、全然OKである。
さらにフライパンを軽く洗ったら、お次は以下の調味料をフライパンで3分煮詰めていただきたい。
・皮つき生姜 約1㎝分を擦り下ろす
・麺つゆ 大さじ2.5（2倍濃縮）
※三倍濃縮なら大さじ2弱
・みりん 小さじ2
・料理酒 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
また生姜を擦り下ろす際は、皮ごとやっちゃっていただいて全然OKである。
ここでも3分ほど絡めつつ、しっかり豚肉の赤みを取り除こう。
そして100g78円の豚こま肉でも、驚くほどの超ボリュームに。
もし玉葱とか入れちゃったなら、ボリューミー過ぎて食卓に乗らないかも知れない。
…言い過ぎたかも知れない。
そして最後は豚肉をお皿に盛り付けた後に、残ったエキスを3分ほど煮詰めていただいて。
そちらをお肉の頂上にかけていただくと、より完成された豚の生姜焼きの完成である。
そちらを上にかけていただくと、非常に美味しそうなビジュアルに進化する。
最後はお好みで、千切りキャベツの上などに乗せてみてはいかがでしょう(*‘∀‘)！
低糖質の美味しさチェック
美味しい…(*‘∀‘)
写真撮影前に思わず食べてしまうほど危険な薫りを放つ、本日のお店味ヘルシー豚生姜焼き。
本来は完成形を接写すべきところを、頂上を食べてしまった…。
私はなんと悪いことをしてしまったのか。
香り立つ生姜と肉汁の薫りに、自分を抑えることが出来なかった。
もし警察で事情聴取されたら、そう答えよう。
あぁ、無茶苦茶オイシイ。
味付けも濃すぎず、お肉の味も生きており、全体的に肉汁が甘い。
お安い豚こま故の食べ応えも、この大ボリュームに貢献してくれているのだろう。
これはきっとお子様も大好物に違いない。
シャクシャクで瑞々しく、それを肉汁タップリの生姜焼きと一緒に食べる。
これなら定食屋さんを初めても、かなり激安な原価に抑えられるのではないだろうか。
食欲前回のお子様にお届けしたい、本日の脂落としまくりお店味ヘルシー豚生姜焼き！
かなり脂を落としているため、実際のカロリーと脂質量は成分表記より低いでしょう(*‘∀‘)！
