鶏いつも謝謝。トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール(糖質4.2g)

鶏いつも謝謝。トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール(糖質4.2g)

MECの三種の神器、鶏肉・卵・チーズ。

この三大チキン素材を使った、美味しいMECボールをご存じだろうか。

その柔らかさは、つなぎ無しでもばっちりふわり。

そして最大の特徴は、トマトベースとの組み合わせが最強だということ。

本日ご紹介する、トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール

お疲れの皆様にお届けしたい、食欲に真っ赤な火が灯る逸品だ。

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トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボールの美味しい糖質オフレシピ

費用:150円時間:10分糖質:4.2g脂質:21.5g塩分:2.7g
熱量:368kcalたんぱく質:動物 38.0g  植物 0.8g※上記は1人分/下茹で用未換算
トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
ではまずは材料2人分)だ。

・鶏むね肉 250g(皮なし)
・卵    2個
・チーズ  30g

まるで鶏小屋を襲撃したような、本日の食材たち。

繋ぎも素材もすべてチキンで統一し、驚異の一体感を生み出そう。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
そして次に調味料だ。

・塩/黒胡椒   各軽く5ふり
・味噌     小さじ0.5
・粒マスタード    小さじ1
・トマトペースト   大さじ1
・マヨネーズ     小さじ1
・鶏ガラスープの素  小さじ1
・大蒜/生姜チューブ  各小さじ0.5
・オリーブオイル   小さじ4

そして味付けは、是非皆様にお届けしたい『トマト味噌マスタード』。

日本全国の皆様のお疲れを取り払うべく、上空からも振りまきたい味わいである。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
まずは今回使用するトマトペーストが、こちらの製品。

それが約150円で6本入りの、カゴメ社が提案する濃厚タイプのトマトペーストだ。

ただこの他の製品でも、濃縮タイプのトマトペーストならなんでもOKである。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
では早速、料理の下準備を始めよう。

まずは鶏むね肉の皮を取り、カマンベール30gと一緒にミンチにかけよう。

もしぶんぶんチョッパー先生をご利用になるなら、小さく砕いてあげると最高だ。

もう既にMEC感もすさまじく、本日の筋トレにも力が入りそうだ。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
さらにここで、卵二つを柔らかめのスクランブルエッグに仕上げていただきたい。

今回は先に炒って水分を飛ばすことで、より食べ応えのあるチキンボール感を演出する作戦だ。

またその簡単な作り方は、以下の記事をご参照いただければ幸いだ。

参照:わずか30秒。ふんわりスクランブルエッグの美味しい作り方(写真付き)

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
そして以下の調味料を練り込めば、準備もOKだ。

・塩/黒胡椒   各軽く5ふり
・鶏ガラスープの素  小さじ1
・大蒜/生姜チューブ  各小さじ0.5

シンプルながら飽きの来ない、繋ぎもニワトリにお願いした本日のMECパテ。

まるで卵サンドのような食感に、お子様のチキンボール崇拝も過熱するかもしれない。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
では早速お鍋にオリーブオイルを大さじ1加え、中火で加熱していただけるだろうか。

ここからはお手製のMECソングを歌いながら、陽気に作ると最高である。

ちなみにお勧めの歌いだしは、『あなたはいつも三歩歩くと忘れるけれど』だ。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
そして加熱が終了したら、丸めたMECボールをポイポイ投入していただきたい。

そして完成する、8つの大型チキンボール

低糖質でダイエットにも最適な、お勧め肉団子である。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
そしてこちらを、時々回転させながら中火で約5分焼いちゃっていただけるだろうか。

練り込まれたチーズが表面に滲み出し、カリッとした表面が完成する。

いつも繋ぎに使われる片栗粉も、思わずメモを取る焼き上がりだ。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
そして完成後は、一度お皿に避難させていただきたい。

ただこれにはあまり味付を施していないため、最後は美味しいトマトソースの作成に取り掛かろう。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
それが以下の調味料を混ぜ合わせて、600Wで20秒レンチンするだけのこちらのレシピ。

・味噌     小さじ0.5
・粒マスタード   小さじ1
・トマトペースト  大さじ1
・マヨネーズ    小さじ1

凝縮されたトマトペーストに、刺激を包括した粒マスタード。

トマトとお子様の好みを濃縮した味わいを、チキンに贈呈してしまおう。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
そしてこちらをたっぷりかければ、いざ完成だ。

甘みと酸味と刺激の交錯した、本日のトマト&MECボール

中から溢れるチーズの味わいに、チキンの才能を再確認する逸品だ。


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低糖質の美味しさチェック

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
まるでチキンの自宅に遊びに来たような、圧倒的MEC感

野菜の要素はトマトしかなく、本日の食卓の本気度が伺える。

今日は野菜より、もりもりお肉を食べたいんじゃ。

そんな食欲に震える胃袋に、早速一口お届けしよう。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
一口頬張ると、MECボールに辿り着く前に感じるトマトの底力

凝縮された甘みと酸味が、トマト缶を超える濃厚な旨味を作り出す。

そしてMECボールも柔らかく、食べ応えが寿司ッと響く。

そこにマスタードの酸味もぴりっと広がり、まさに興奮の味わいだ。

トマト味噌マスタードの絶品MECチキンボール
さらに中を割ると、そこは一面チキンの湖

タルタルをボールにしたような食感に、チキンの旨味がしっかり生きる

さらにトマトソースで味わいを高めれば、もう満足感が走り出す。

あぁ、チキンって本当に素晴らしい。

こんなに繰り返し作らせていただいても、いまだに才能を隠しているとは。

また必ず作りたい、昨年の干支に感謝したい逸品だった。

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