年中モテ期の、ぷりぷり海老団子。
ただあの優しさを、もう少しだけ力強く仕上げたい。
あの甘みと旨味をそのままに、より食べ応えのある一口に。
それでいて出汁が溢れ出る、最高に美味しいつみれ団子に。
本日ご紹介する、白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋。
うどんも雑炊も駆け寄ってくる、用途無限の逸品だ。
白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋の美味しい糖質オフレシピ
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/06/8ba114207dffbe0760950e1ccb07b809.png)
・鯖水煮缶 1缶
・海老 7匹
・えのき 100g
・長ネギ 1/2本
今日はお鍋…ですか?
レジの方もちょっと悩む、本日の食材達。
そんな時は満面の笑顔で、カレーです(*‘∀‘)!と答えておこう。
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_191153_vHDR_Auto.png)
・白だし 大さじ1
・醤油 小さじ1
・塩 軽く2ふり
・柚子胡椒 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
味付けは個人的に大好きな、白だし柚子胡椒。
そこにダブルの海鮮エキスが沁み込み、より芳醇な味わいになるだろう。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_182423_vHDR_Auto.png)
まずは長ネギ1/2本を、斜め2㎜厚みの削ぎ切りに。
切れ味の良い包丁で小気味良くカットし、気分もモリモリ高めよう。
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/06/e61d711b938eb3f749af71c1f19e1275.png)
・海老 7匹
・えのき 100g
違法なまでの激フワ感で、国際指名手配中のこの海老エノキ。
たこ焼きに混ぜた激フワ焼きとして、いつの日か屋台でキャーキャー言われたい所存である。
イラストで分かるエノキ茸の超ダイエット効果➡こちら🍄
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_183508_vHDR_Auto.png)
・鯖水煮缶 1缶(水気を切って)
・塩 軽く2ふり
・片栗粉 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
また残った鯖缶エキスも栄養豊富なため、お味噌汁などに仕上げていただくと最高だ。
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_183705_vHDR_Auto.png)
今回はお鍋に水300mlを沸騰させ、少量のお湯で作成したい。
海鮮ダシも全体に行き渡り、調味料も少なくダイエットにも最適な仕上がりになるだろう。
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_184255_vHDR_Auto.png)
・斜め切りした長ネギ 1/2本分
・鯖海老団子 小さく丸めて
約8個~9個完成する、今回の鯖海老団子。
仲良く分け合うにはちょうど良い、タップリハイボリュームな仕上がりである。
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_184303_vHDR_Auto.png)
クツクツ煮込みながら、お鍋感をご堪能いただきたい。
しかしお鍋を見ていると、過去の恋愛を思い出すのはなぜだろう。
白滝旨い!と言いながら、マロニーを食べていた元相方は元気だろうか。
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_185059_vHDR_Auto.png)
・白だし 大さじ1
・醤油 小さじ1
・柚子胡椒 小さじ1
ラストは弱火で1分間、軽く煮詰めていただければOKだ。
![鯖・海老最高タッグ。白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋(糖質8.1g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/06/a279e8dd1490e69d047dfe16f52cf5aa.png)
フードプロセッサーをお持ちなら、猛烈に簡単な本日の逸品。
新しい月の始まりに、鯖缶効果をガツンと補給していただきたい!
低糖質の美味しさチェック
![鯖・海老最高タッグ。白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋(糖質8.1g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/06/b2f3558e8fc89a9e9a41678a015ca3af.png)
![鯖・海老最高タッグ。白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋(糖質8.1g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/06/b2f3558e8fc89a9e9a41678a015ca3af.png)
海鮮つみれの旨味も溢れ、滅茶苦茶に魅力的だ。
柚子胡椒の香りが、あぁ存分に引き立っている。
では早速一口、パクリといただこう。
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_190041_vHDR_Auto.png)
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_190041_vHDR_Auto.png)
それでいて鯖缶の上質な肉質も加わり、食べ応えも大幅UP。
海老の甘み、白ダシの甘み、柚子胡椒の刺激。
このエキス、ポカリスエット並みにゴクゴク飲み干してしまう。
白だし柚子胡椒、何と美味しいのだろう。
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_185958_vHDR_Auto.png)
![白だし柚子胡椒の激ふわネギ海鮮団子鍋](https://umablo.info/wp-content/uploads/2018/05/P_20180529_185958_vHDR_Auto.png)
そう、これはまるで…。
具材が優雅に泳ぐ、美味しさサマーランドッ!
…びっくりするぐらい、ピンと来ない。
そして同時に、めちゃめちゃに恥ずかしい。
そんなこんなで6月1日、今月も頑張っていきましょう(*‘∀‘)!