わっしょい・わっしょい(*‘∀‘)！てやんでい・てやんでい(*‘∀‘)！
旨い肉を寄越せと、胃袋から祭囃子が聞こえる。
毎月襲い来る、この容赦なき欲望の訪問者。
その解決策は、抜群に美味しい肉を食べることだけだ。
本日ご紹介する、肉汁封印絶品よだれ豚ネギしゃぶ。
よだれ鶏より遥かに簡単な、それでいて抜群に美味しい逸品だっ(*‘∀‘)！
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肉汁封印絶品よだれ豚ネギしゃぶの美味しい糖質オフレシピ
熱量：424kcalたんぱく質：動物 23.2g 植物 2.6g※上記データは1人分 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・豚こま肉 250g
・ネギ 1/2本
正直に白状すると、実は冷蔵庫に約500gの豚こま肉を購入している。
それほどまで、美味しい豚しゃぶへの欲望が開花しっぱなしなのだ。
・醬油 大さじ1.5
・蜂蜜 小さじ0.5
・ぽん酢 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・辣油 8プッシュ
・一味唐辛子 小さじ0.5
・ごま油 小さじ2
・料理酒 100㏄（茹で用）
・オイスターソース 小さじ1
・おろし大蒜/生姜 各小さじ0.5
少し種類が多くて申し訳ないが、こちらはいわば鉄板のよだれ鶏味。
その美味しさを豚しゃぶにカスタマイズし、国内最大規模の肉祭りを開催しよう。
2人分だけど。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
そのためまずは長葱を1/2本みじん切りにして、最後にかける絶品よだれソースを完成させよう。
ちなみに写真の構図は、『フクロウと長ネギが一騎打ちをして、長ネギが負けてみじん切りされた図』をイメージしたもの。
どこまで再現されているかは、何卒いつの日か公開される動画をご覧いただきたい。
・醬油 大さじ1.5
・蜂蜜 小さじ0.5
・ぽん酢 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・辣油 8プッシュ（お好みで調整）
・一味唐辛子 小さじ0.5
・ごま油 小さじ2
・オイスターソース 小さじ1
・おろし大蒜/生姜 各小さじ0.5
名前はヤバいが、味わいもヤバい。
どうぶつの森で中華料理店を開けば、きっとあらゆる動物が押し掛ける。
そんな危険な味わいを持ち合わせた、先祖代々伝わる秘伝ソースだ。
地震が起きたら、真っ先に持ち出すべきだ。
こちらは以下を混ぜるだけで作れる、あらゆるお肉類を柔らかくできる秘伝の湯だ。
・お湯 1000ml
・料理酒 100ml
ちなみに混浴である。（まぁ破廉恥）
（※常温に戻すには手で軽く揉むと簡単）
火加減は極弱火、赤みがしっかりなくなるまでじっくりしゃぶしゃぶしていただけるだろうか。
また柔らかの湯の温度が冷めすぎないように、一回の入場制限は豚こま肉3枚までだ。
お好みで追い辣油をプッシュし、これにて極上に美味しいよだれ豚ネギしゃぶの完成だっ(*‘∀‘)！
毎日頑張る皆様に、私と豚からの美味しいお中元とさせていただきたいっ！
低糖質の美味しさチェック
まるで横浜中華街に迷い込んだような、素晴らしく中華なデザイン。
もし下に麺が敷いてあれば、極上の冷やし中華に。
さらに下にご飯が敷き詰められていたら、最高のよだれ豚しゃぶ丼に。
この危険な妄想が行動に移る前に、いざ一口頂こう。
柔らかな豚こま肉の中に含まれる、適度な脂。
そしてそれを包括する、辛みと甘みと香ばしさ達。
やはり中華の本気は、私たちの胃袋を鷲掴みにする。
沢山の調味料が必要になるが、是非この美味しさをお伝えしたい。
そして激盛りボリュームに感謝し、美味しいよだれテイストを楽しみ尽くす。
あぁ、何とワクワクする美味しさなのだろう。
「心躍る食事は、かけがえのない生命の糧である。」
多分どこかの偉人が、そんな感じの名言を言ってる気がする。（妄想）
この架空の名言を心に秘めて、残りの平日もモリモリ頑張っちう所存である(*‘∀‘)！
