美味なる満足感。濃厚ソイエッグバターチキンカレー（糖質11.8g）

・木綿豆腐　　　　1丁
・たまご　　　　　2個
・鶏もも肉　　　　150g（皮なし）
・エリンギ　　　　1パック
・トマト　　　　　小さめ1個
・とろけるチーズ　1枚

今回のバターチキンカレー、トマトは少なめでGOODだ。

・塩/胡椒　　　　 各軽く2ふり
・バター　　　　　15g
・砂糖　　　　　　小さじ0.5
・牛乳　　　　　　70㏄
・市販カレールー　2/3片
・顆粒コンソメ　小さじ0.5
・鶏ガラスープの素　小さじ0.5
・オリーブオイル　　小さじ1
・大蒜チューブ　　　小さじ0.5
・生姜チューブ　　　小さじ1

カレールー2/3片などどいう、めんどくさい注文を何卒許していただきたい。

こちらはわずか2/3片程なので、是非お好きなルーをチョイスしていただきたい。

個人的には「ZEPPIN」が最強なのではと考えている。

皆様の好みに反していたら、誠に申し訳ない。

こちらは最初に、鶏皮と脂肪をすべて取り除き、フォークで徹底的に穴をあけて行こう。

ダイエットにも最適な、低カロ作戦も並行して実施していく所存である。

・牛乳　 　70㏄
・塩/胡椒　 各軽く4ふり

その間にソイライスの変化球である、ソイエッグをお作りいただきたい。

このカレーを白米の代わりに包み込む、良質ソイエッグ。

彼らの相性の良さは、江戸自体の文献にも残っているのではないだろうか。

栄養分も味わいも倍増し、食べ応えも空前絶後。

その名もソイエッグ、是非皆様にお試しいただきたい手法である。

超満足感！白米の代用になる良質ソイエッグの簡単な作り方（糖質2.0g）

ちなみにこれが理解できる年代の方は、ごくわずか。

簡単にいうと、トマトに包丁でバッテンの切り込みを入れて欲しい。

あんなに頑固ちゃんだったトマトの皮が、するっと剥けやすくなる。

「固そうな奴は、だいたい友達♪」

そう口ずさんでいた、昔の彼はもういないのだ。

これはどちらにしてもお鍋の中で潰すので、ここは適当でOKだ。

何なら、彼氏さんの前で一気に握りつぶそう。

「ツギハオマエダ。」なんてつぶやくと、より効果的だ。

フードプロセッサーなどを使うと、非常に簡便だ。

まずは以下を同時に加えて、中火で30秒加熱を始めよう。

・オリーブオイル　　小さじ1
・大蒜チューブ　　　小さじ0.5
・生姜チューブ　　　小さじ1

ここは2分ほど炒めて欲しい。

こちらは少し炒めると水分が出てくるため、そのエキスもしっかりと活用しよう。

ここも強火で二分、しっかりと炒めて欲しい。

・トマト　　　　小さめ1個
・砂糖　　　　　小さじ0.5
・顆粒コンソメ　小さじ0.5
・鶏ガラスープの素　小さじ0.5

そして煮込むときは、トマトをつぶす要領でお願いしたい。

コトコト煮込むと、野菜エキスだけでかなりの水分量になるだろう。

・バター　　残り半分g
・漬けていた牛乳タレ
・市販カレールー　2/3片

この時少し薄味をお好みなら、水を50㏄～100㏄加えて欲しい。

ただこのレシピは基本的に、野菜と牛乳の水分でＯＫだ。

いい感じに纏まったら、食べる分のルーにだけ、チーズを一人前当たり1/2枚投入しよう。

余熱で十分にとろけてくれるため、心配はご無用だ。

大変お待たせして、誠に申し訳ない。

濃厚なバターチキンカレーを、心行くまでお楽しみいただきたい。

何という、久しぶり感漂う魅惑のビジュアル。

芳醇なカレーの誘惑に、写真を撮影する手が止まらない。

いいねぇ、君いい色してるよ～。

まずはルーをがっしり持ち上げ、ソイエッグに満遍なく絡める。

そしてその濃厚な一口を、問答無用で一口頬張る。

すると溢れる、バターカレーの濃厚な香りとエキス。

あぁ、これは最高に旨い。

トロミ・食感・旨み、まさにお店のバターチキンカレーである。

程よい噛みごたえに、甘みのあるルーが絡みつく。

白米なしにもかかわらず、これは何という満足感だろう。

ソイエッグのふんわりとした舌触りと、ねっとり溢れるバターカレーが最高にマッチしている。

これは是非、ココイチでも発売して欲しい。

糖質制限中のカレー、是非この逸品をお勧めさせていただきたい。

いやぁ、最高に美味しかった。

大地の恵みのソイエッグ、ご馳走様でした。

またダイエット中にもコソコソ作りたい、素敵な逸品だった。