CATEGORY 満足の野菜レシピ

THE・葱三昧。ダッシュで山盛りネギマスタード味噌バター炒め(糖質7.5g)低脂質レシピ(1食脂質10g以下)

THE・葱三昧。ダッシュで山盛りネギマスタード味噌バター炒め(糖質7.5g)

極太のネギを見たとき、人は思わず立ち尽くす。 この巨大な野菜に、一体どうやって攻め込むべきかと。 そんなスーパーで悩む私の前に、ネギの精がやってきた。 その目はまるで、味噌バターで炒めちゃってよ!と言いたげだった。 本日…

素晴らしい新年に。海老卵アボカドの絶品カレークミンヨーグルト(糖質4.3g)作りおき・お弁当おかずレシピ

素晴らしい新年に。海老卵アボカドの絶品カレークミンヨーグルト(糖質4.3g)

チキンナゲット、イカ数の子、ウニいくら…。 世の中には『これだけをお腹一杯食べたい!』という料理がある。 そしてそのどれもが絶品で、私たちに元気をくれる。 絶対失敗したくない日にも、背中をポンと押してくれる。 本日ご紹介…



それはまるでピザ。キムチチーズの濃厚出汁キノコソテー(糖質3.8g)低カロリーレシピ(1食200kcal以下)

それはまるでピザ。キムチチーズの濃厚出汁キノコソテー(糖質3.8g)

美味しいキノコソテーに出会うと、グッとその店への期待感が高まる。 絶対このお店美味しい!という、謎の信頼感に溢れかえる。 シンプルだけど、ちょっと難しいキノコソテー。 ではその味わいを、ご自宅でばっちり実践させていただき…

夏野菜猛襲。香味大蒜ナスズッキーニの揚げない揚げびたし(糖質8.4g)低カロリーレシピ(1食200kcal以下)

野菜猛襲。香味大蒜ナスズッキーニの揚げない揚げひたし(糖質8.4g)

自然溢れる実家に帰れば、いつも野菜が迎えてくれる。 そんな旨い野菜をひたすら食べる、静かな夕べが大好きだ。 本日その野菜を引き立てるのは、味醂や砂糖の甘みではない。 お酢と香味食材達に、さっぱりと堪えられぬ味を演出してい…

至福のもう一品。梅ツナマヨオイスターの絶品オクラサラダ(糖質4.9g)低カロリーレシピ(1食200kcal以下)

至福のもう一品。梅ツナマヨオイスターの絶品オクラサラダ(糖質4.9g)

デパ地下で見かけると、どんなに急いでいても立ち止まる。 それほどに、美味しく仕上げたオクラが大好きだ。 軽いコリコリ感に、シャキシャキとネットリ。 そしてあの旨みを倍増させてくれるのは、このソースで間違いない。 本日ご紹…