速攻10分！絶品ほぐしチキンの簡単な作り方（1食糖質0.3g）

今回使用するのは、皮を取った鶏むね肉300g。

こちらは100g64円でご自宅にお招きした、大変元気な国産チキンである。

まずはそのむね肉を、容赦なく麺棒でビシバシ叩いて差し上げよう。

・塩　　　軽く4ふり
・料理酒　小さじ2

これをお時間があるなら、約10分間放置していただきたい。

さらにこちらをシリコンスチーマーに入れ、600Wで約4分30秒レンチンに。

このシリスチの蒸し上げこそ、ほぐしチキンのしっとり食感の秘密。

コッコがずっと隠してきた秘密の美味しさを、こっそり皆様とご共有させていただきたい。

特にむね肉が大きい場合には、半分にカットしていただきたい。

その場合はレンチン時間が3分30秒になるため、お急ぎのキャリアウーマン様にも最適だ。（放置は5分間必須）

ちなみにシリコンスチーマーは、製品により完成度も変化する。

少し高品質なシリスチさんの方が、長期的に見ると良いかもしれない。

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最後は底に貯まったエキスをしっかり絡めれば、極上ほぐしチキンの完成である。

ただし空腹のあまり、慌ててむね肉に触るとどえらい事になる。

激熱を超えた悶絶温度が、チキンの復讐として襲いかかるだろう。

マヨポン一味も良し、ラー油柚子胡椒も良し。

あらゆるタレとマッチする、素敵なほぐしライフをお楽しみいただきたい。

柔らかさと濃厚なコクが、口いっぱいに満たされる！
食卓にデデンと一皿置けば、お酒の席にも早変わり！

飛び出せ旨み。黄金塩昆布ほぐしチキンはとっても美味（糖質3.6g）

淡白なむね肉によく合う、アンチョビのグッとくる塩気。
野菜の香りが頬に広がる、大変クセになる食感＆テイストに！

繊維に沁みる旨さ。ほぐし鶏のアンチョビサルササラダ（糖質7.0g）

黒ゴマ・黒酢のベストコンビは、しっとりチキンと最高にマッチ！
塩麹漬けの裏技で、新ほぐしチキンを楽しめます！

黒って旨いね。ほぐし鶏胸の甘くないしっとり黒棒棒鶏（糖質6.9g）

あの味わいをほぐしチキンに漬けて、より一層の沁みこみテイストを。
一晩寝かせた美味しさは、ナンプラーの本気を感じるふくよかさ！

シンプル絶品。ほぐし鶏のぽん酢ナンプラースタミナ漬け（糖質6.9g）

決して丁寧と言えない見た目でも、その破壊力はやんごとなし。
残業・お仕事で疲れたら、完全パワー系のこちらの逸品を！

やんちゃな逸品。ほぐしチキンの絶品とろろ風おぼろ雑炊（糖質5.5g）

毎日食べるご飯だから、ホッとできる系の味わいを！
こちらのカレーパッタイは、皆様の山盛りご飯を応援します！

大皿で召し上がれ。ほぐし鶏の濃旨カレーチキンパッタイ。（糖質6.4g）