速攻10分!絶品ほぐしチキンの簡単な作り方(1食糖質0.3g)

速攻10分!絶品ほぐしチキンの簡単な作り方(厳選レシピ付き)
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柔らかささ身も良いけれど、もっとお安く楽しみたい。

サラダチキンも良いけれど、もっと柔らかな味わいを求めたい。

絶妙の美味しさを求めてしまう、チキン大好きなお年頃。

そんな時はダイエットにも最適な、絶品ほぐしチキンはいかがだろう。

コンビニで買うより、安全・大盛り・低価格

毎日飽きない美味しさを、レンチン一撃で生み出そう!

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絶品ほぐしチキンの簡単な作り方

費用:100円時間:10分糖質:0.3g脂質:2.3g塩分:2.3g
熱量:167kcalたんぱく質:動物 33.5g  植物 0.0g※上記は1人分 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
ではまず、材料の下処理から始めよう。

今回使用するのは、皮を取った鶏むね肉300g

こちらは100g64円でご自宅にお招きした、大変元気な国産チキンである。

まずはそのむね肉を、容赦なく麺棒でビシバシ叩いて差し上げよう。

絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
そしてお次は、以下の調味料をグイグイ揉み込もう。

・塩   軽く4ふり
・料理酒 小さじ0.2

これをお時間があるなら、約10分間放置していただきたい。

さらにこちらをシリコンスチーマーに入れ、600Wで約4分30秒レンチンに。

このシリスチの蒸し上げこそ、ほぐしチキンのしっとり食感の秘密。

コッコがずっと隠してきた秘密の美味しさを、こっそり皆様とご共有させていただきたい。

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絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
さらに完成後はスチーマーに約3分間放置すると、よりしっとり柔らかに。

特にむね肉が大きい場合には、半分にカットしていただきたい。

その場合はレンチン時間が3分30秒になるため、お急ぎのキャリアウーマン様にも最適だ。(放置は5分間必須)

ちなみにシリコンスチーマーは、製品により完成度も変化する。

少し高品質なシリスチさんの方が、長期的に見ると良いかもしれない。

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絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
そしてむね肉を触れる温度になったら、いざシャッシャと手で解していただきたい。

最後は底に貯まったエキスをしっかり絡めれば、極上ほぐしチキンの完成である。

ただし空腹のあまり、慌ててむね肉に触るとどえらい事になる。

激熱を超えた悶絶温度が、チキンの復讐として襲いかかるだろう。

絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
最後はお好きなお料理に合わせたり、そのままパクリと召しあがろう。

マヨポン一味も良し、ラー油柚子胡椒も良し。

あらゆるタレとマッチする、素敵なほぐしライフをお楽しみいただきたい。

ほぐしチキンを使った、美味しいレシピ集

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飛び出せ旨み。黄金塩昆布ほぐしチキン(糖質3.6g)

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繊維に沁みる。ほぐし鶏のアンチョビサルササラダ(糖質7.0g)

繊維に沁みる旨さ。ほぐし鶏のアンチョビサルササラダ(糖質7.0g)
スープに近い、辛み溢れるサルサソース

淡白なむね肉によく合う、アンチョビのグッとくる塩気。
野菜の香りが頬に広がる、大変クセになる食感&テイストに!

繊維に沁みる旨さ。ほぐし鶏のアンチョビサルササラダ(糖質7.0g)

黒って旨いね。ほぐし鶏胸の甘くないしっとり黒棒棒鶏(糖質6.9g)

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甘すぎない棒棒鶏を、黒の味わいで統一する。

黒ゴマ・黒酢のベストコンビは、しっとりチキンと最高にマッチ!
塩麹漬けの裏技で、新ほぐしチキンを楽しめます!

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シンプル絶品。ほぐし鶏のぽん酢ナンプラースタミナ漬け(糖質6.9g)

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大蒜をタップリ効かせた、絶品スタミナ漬け

あの味わいをほぐしチキンに漬けて、より一層の沁みこみテイストを。
一晩寝かせた美味しさは、ナンプラーの本気を感じるふくよかさ!

シンプル絶品。ほぐし鶏のぽん酢ナンプラースタミナ漬け(糖質6.9g)

やんちゃな逸品。ほぐしチキンの絶品とろろ風おぼろ雑炊(糖質5.5g)

やんちゃな逸品。ほぐしチキンの絶品とろろ風おぼろ雑炊(糖質5.5g)
問答無用の食欲には、ルール無用のレシピが一番。

決して丁寧と言えない見た目でも、その破壊力はやんごとなし。
残業・お仕事で疲れたら、完全パワー系のこちらの逸品を!

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大皿・山盛り。ほぐし鶏の濃旨カレーチキンパッタイ(糖質6.4g)

大皿で召し上がれ。ほぐし鶏の濃旨カレーチキンパッタイ。(糖質6.4g)
地味な見た目でも、その美味しさはお墨付き。

毎日食べるご飯だから、ホッとできる系の味わいを!
こちらのカレーパッタイは、皆様の山盛りご飯を応援します!

大皿で召し上がれ。ほぐし鶏の濃旨カレーチキンパッタイ。(糖質6.4g)

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