速攻10分!絶品ほぐしチキンの簡単な作り方(1食糖質0.3g)

速攻10分!絶品ほぐしチキンの簡単な作り方(厳選レシピ付き)

柔らかささ身も良いけれど、もっとお安く楽しみたい。

サラダチキンも良いけれど、もっと柔らかな味わいを求めたい。

絶妙の美味しさを求めてしまう、チキン大好きなお年頃。

そんな時はダイエットにも最適な、絶品ほぐしチキンはいかがだろう。

コンビニで買うより、安全・大盛り・低価格

毎日飽きない美味しさを、レンチン一撃で生み出そう!

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絶品ほぐしチキンの簡単な作り方

費用:100円時間:10分糖質:0.3g脂質:2.3g塩分:2.3g
熱量:167kcalたんぱく質:動物 33.5g  植物 0.0g※上記は1人分/下茹で調味料未換算
絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
ではまず、材料の下処理から始めよう。

今回使用するのは、皮を取った鶏むね肉300g

こちらは100g64円でご自宅にお招きした、大変元気な国産チキンである。

まずはそのむね肉を、容赦なく麺棒でビシバシ叩いて差し上げよう。

絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
そしてお次は、以下の調味料をグイグイ揉み込もう。

・塩   軽く4ふり
・料理酒 小さじ0.2

これをお時間があるなら、約10分間放置していただきたい。

さらにこちらをシリコンスチーマーに入れ、600Wで約4分30秒レンチンに。

このシリスチの蒸し上げこそ、ほぐしチキンのしっとり食感の秘密。

コッコがずっと隠してきた秘密の美味しさを、こっそり皆様とご共有させていただきたい。

絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
さらに完成後はスチーマーに約3分間放置すると、よりしっとり柔らかに。

特にむね肉が大きい場合には、半分にカットしていただきたい。

その場合はレンチン時間が3分30秒になるため、お急ぎのキャリアウーマン様にも最適だ。(放置は5分間必須)

絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
そしてむね肉を触れる温度になったら、いざシャッシャと手で解していただきたい。

最後は底に貯まったエキスをしっかり絡めれば、極上ほぐしチキンの完成である。

ただし空腹のあまり、慌ててむね肉に触るとどえらい事になる。

激熱を超えた悶絶温度が、チキンの復讐として襲いかかるだろう。

絶品ほぐしチキンの簡単な作り方
最後はお好きなお料理に合わせたり、そのままパクリと召しあがろう。

マヨポン一味も良し、ラー油柚子胡椒も良し。

あらゆるタレとマッチする、素敵なほぐしライフをお楽しみいただきたい。


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シンプル絶品。ほぐし鶏のぽん酢ナンプラースタミナ漬け(糖質6.9g)

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こちらのカレーパッタイは、皆様の山盛りご飯を応援します!

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